Nombre Cientifico:
(Allium cepa)

Familia:
Amaryllidaceae



Condiciones ambientales:

● Temperatura: 7-30° C para germinación y 12-24° C para desarrollo.

● Clima: Templado

Siembra y marcos de plantación:
La siembra se hace en semillero y se trasplanta a distancias de 7.5-10 cm entre plantas y 15-20 cm entre hileras. La planta está lista para trasplante a los 40 días después de la siembra y requiere que se haga temprano o en horas avanzadas de la tarde.

Manejo y cuidados de cultivo:

● Abonado: El estiércol a usar deber estar completamente maduro e incorporado con antelación.

● Riegos: Requiere abundante agua para el correcto desarrollo, sin embargo es sensible a exceso de humedad además de que aumenta las posibilidades de enfermedades.

● Labores de cultivo: Se necesitan de 3 a 4 aporques y escardas con la finalidad de dar soporte a la planta y favorecer el crecimiento de raíces, tener cuidado de no dañar las raíces. El último debe de ser antes de que el bulbo comience a crecer.

● Cosecha: La cebolla está lista cuando la mitad de las hojas están dobladas en al menos el 90% de las cebollas, los bulbos son sacados de la tierra a mano y dejados en campo para curar la cebolla, esto se refiere a secar el cuello y las raíces para evitar enfermedades, el curado tarda de 3-12 días dejando la cebolla en campo.

Beneficios de la Cebolla bola blanca: