Nombre Cientifico:
(Beta vulgaris var. Cicla)
Familia:
Amaranthaceae, sub Chenopodioideae
Condiciones ambientales:
Siembra y marcos de plantación:
Puede ser directa o a trasplante. El trasplante se hace cuando la planta tiene de 5-6 hojas y 15 cm de altura (30 días aprox. después de la siembra). La plantación se hace a 30 cm entre planta y planta e hileras, pudiéndose sembrar en marco de plantación de tresbolillo o cinco de oros (dependiendo del ancho de la cama).
Manejo y cuidados de cultivo:
Beneficios de la Acelga:
(Beta vulgaris var. Cicla)
Familia:
Amaranthaceae, sub Chenopodioideae
Condiciones ambientales:
- ● Temperatura:
15-18° C (min. 5°C)
- ● Clima:
Templado- subhúmedo
Siembra y marcos de plantación:
Puede ser directa o a trasplante. El trasplante se hace cuando la planta tiene de 5-6 hojas y 15 cm de altura (30 días aprox. después de la siembra). La plantación se hace a 30 cm entre planta y planta e hileras, pudiéndose sembrar en marco de plantación de tresbolillo o cinco de oros (dependiendo del ancho de la cama).
Manejo y cuidados de cultivo:
- ● Abonado:
Integrar la materia organizada de manera regular, con la finalidad de estimular el crecimiento de la planta.
- ● Riegos:
Abundante y constante durante todas las fases del ciclo.
- ● Labores de cultivo:
Realizar un primer aporque al trasplante y posteriormente realizar escardas para eliminar las malezas.
- ● Cosecha:
Se recolectan las hojas más desarrolladas o más externas, con navaja bien afilada.
Beneficios de la Acelga:
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